新鮮なクリームチーズに数の子がたっぷり・・・。巷で人気の組み合わせなだけに、どこに個性を見出すか。よし！醤油漬けの数の子を使ってみよう。コレが大正解！塩数の子を使った商品が多い中、見事に個性が光り...

新鮮な魚は刺身で食べるのが一番。もちろん美味しいけど、おつまみにするならもう一味欲しいところ。魚の旨味にスモークの香りが加われば、それはもう格別の味わい。 口当たりは生の食感。スモークでガツンとし...

北海道の海鮮はうまい！それをさらに美味しくするにはどうしたら良いだろう・・・。たどり着いた答えは、こだわりのスモーク仕上げでした。素材の良さをさらに引き出す、秘伝のスモーク技術。燻製に使用する広...

BASE１２０万ショップ突破記念の５％OFFクーポンが、本日からご利用いただけます。配布枚数や利用期限には限りがありますので、ぜひお早めにご利用ください。この機会に、欲しかったあの商品をお得に手に入れまし...

季節は夏本番。メロンの美味しい季節ですね。現在出店中のFKD福田屋インターパーク店にて、夕張メロンを使った限定のパフェを販売中。さらに贅沢な【半玉パフェ】も...❤️いつも以上に暑い夏も、美味しいものを食...

７月２９日（水）より、栃木県宇都宮市FKDインターパーク店に、フロマージュの杜が出展いたします。毎年数回の出展をさせていただいていますので、ご存知の方も多いかもしれませんが、北海道の新鮮なクリームチー...

神のマルシェ【北の名店街】始めました。あの有名店の人気商品や、知る人ぞ知る名産品をご自宅で味わえる。神のマルシェが厳選した北海道の名店から、人気商品を【送料込み】でご案内いたします。第一弾は、札幌...

コーヒーゼリーに自慢のソフトクリームをたっぷりと。シンプルにして王道のコーヒーパフェにも、こだわりが溢れています。その美味しさの秘密はコーヒーに使われている「水」虻田郡 京極町ふきだし公園の「京極の...

今年もついにこの時がやってまいりました。立派に育ったルバーブをご覧ください。栄養がギュッと詰まった、この鮮やかさがいいですね。ルバーブは食物繊維が豊富で整腸作用がバツグン。ビタミンが多く、お肌にも...

トマト・チーズ・バジルのベストバランス。定番のイタリアンピザ。それがマルゲリータ。イタリア国旗を思わせる赤・白・緑の3色が美しい、キングオブ定番ピザです。チーズ屋さんが作るピザということで、もちろん...

Bigの名にふさわしい、全長３５cmオーバー。こんなガトーショコラ、なかなか出会えません「ガトーショコラ 」を日本語に直訳するとチョコレートケーキ。その名の示す通り、濃厚なチョコレートがたまりません。ま...

北海道物産展でも人気のソフトクリーム。ついつい食べたくなっちゃいますね。定番の白いソフトクリーム。さてこれは何味でしょう？「バニラ」と言いたいところですが、当店では「ミルク」という名前で販売してい...

イチゴ、ブルーベリー、クランベリー。３種のベリーをたっぷりと使った、甘酸っぱいタルト。チーズたっぷりのクリームとベリーの相性は言うことなし。さらに、タルト生地の内側にホワイトチョコレートのコーティ...

まさかの全長３５cm超え。「フロマージュブリュレ　ビッグ」生クリームとクリームチーズたっぷりで人気の「フロマージュブリュレ」それにしてもこの大きさ、どう考えてもやりすぎ？実はコレ、元々業務用に作られ...

「フロマージュ」はフランス語でチーズのこと。自家製クリームチーズたっぷりで、しっとり滑らか。チーズの旨みが凝縮された北海道らしいスイーツです。表面のキャラメリゼ（砂糖などを焦したもの）が香ばしく、...